Que sont-ils devenus?
Je retourne dans 2 restos pour voir où ils en sont .
Matthieu est un spécialiste du bokit (sandwich guadeloupéen dont le pain est frit), et il a ouvert son deuxième resto à Charenton le Pont.
Il me fait gouter ses nouveautés : un bokit à l'agneau et un autre au magret de canard !
Le resto : Banm Bokit, 37 Place Bobillot, 94220 Charenton-le-Pont
20 Rue Barbanègre, 75019 Paris
https://www.instagram.com/banmbokit/
Puis, je vais voir Linda et Alexandre, les fondateurs d'Avocateria, un resto qui fait des recettes autour de l'avocat.
Ils ont fait une soirée spéciale avec Tony, fondateur d'une sauce asiatique inspirée des recettes de sa grand mère : The Family Sauce (https://www.instagram.com/thefamilysauce/)
Le resto : Avocateria, 5 Rue Michel Chasles, 75012 Paris
52 rue basfroi, 75011 Paris
44 rue du caire, 75002 Paris
http://www.instagram.com/avocateria
POUR VOIR LA CARTE regroupant TOUS LES RESTOS que j'ai testés dans mes vidéos, c'est ici : http://goo.gl/fqJIQZ
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