On teste une "CAVE à MANGER" : pâté croûte, focaccia saumon, roll à la Saint Jacques,... - VLOG 1397

A l'occasion du SIRHA (le + gros salon de l'hôtellerie, de la restauration et de l'alimentation), je suis allé à Lyon.

J'en ai profité pour tester un resto avec mon ami le Chef Thibaud de Nîmes : une "cave à manger" avec plein de bonnes choses pour accompagner son verre (ou même sans verre!).
Au menu : pâté en croûte Richelieu, focaccia au saumon fumé, roll à la Saint Jacques, araignée de veau, ...

Le resto : Table et Vins d'Ainay, 3 Rue des Remparts d'Ainay, 69002 Lyon
https://tablevinsainay.fr

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