Le MEILLEUR FAST FOOD VIETNAMIEN est à CLERMONT-FERRAND ? VLOG 1441

Direction Clermont-Ferrand pour un petit Food Tour 2023 avec Georges de la chaîne @lesgourmandsnes5090 .

On s'arrête d'abord dans un snack qui revisite certaines recettes vietnamiennes de banh mi (le fameux sandwich) à la française : boulettes de boeuf d'Aubrac/ Tomme fondue, Gravlax de cabillaud, ... même si on trouve aussi des recettes plus traditionnelles , comme le banh mi au porc grillé ou de vrais bons noms .

Le snack : Buumii, street food Banh Mi vietnamien, 4 Rue des Minimes, 63000 Clermont-Ferrand
https://www.instagram.com/buumiiclermont/
https://buumii.com

En chemin, on fait une pause dans un resto franco-portugais qui propose notamment un burger au canard.

Le resto : Le Bruit du Bouchon, 26 Rue de la Boucherie, 63000 Clermont-Ferrand

Enfin, on va tester les pizzas les plus célèbres de Clermont !

Le resto : Homiz , 16 Rue de la Boucherie, 63000 Clermont-Ferrand
https://www.instagram.com/homiz.streetpizza/
https://homiz.pizza

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