×
Выполняется загрузка
  • Оригинальный выпуск
  • Предыдущая серия S01E10 - Braising: Artichokes
  • Номер S01E11
  • Жанр Продукты питания
  • Внешние ссылки Страница TheTVDB
  • Последнее обновление 1 février 2026 - 00:30
    на 11 базах данных

Purée: Potatoes

This French potato purée is not to be confused with mashed potatoes. Learn how to create this luxurious dish—starting with the correct potato varietal to use.

Следующая серия
S01E12 - Pickling

Эпизоды

Похожие передачи (10)

Chef's Table: France
Chef's Table: France
Goesting
Goesting
Hell's Kitchen (FR)
Hell's Kitchen (FR)
Star Kitchen mit Tim Raue
Star Kitchen mit Tim Raue
Raymond Blanc: The Very Hungry Frenchman
Raymond Blanc: The Very Hungry Frenchman
Tom Kerridge's Proper Pub Food
Tom Kerridge's Proper Pub Food
Chefs
Chefs
Marcus Wareing's Simply Provence
Marcus Wareing's Simply Provence
Chef's Table: Legends
Chef's Table: Legends
Heston Blumenthal: In Search of Perfection
Heston Blumenthal: In Search of Perfection