- Оригинальный выпуск
- Предыдущая серия S03E16 - Conclusion
- Номер S03E17
- Жанр Продукты питания
-
Внешние ссылки
Страница TheTVDB
-
Последнее обновление
1 février 2026 - 00:30
на 11 базах данных
Bonus: Sous Vide Cooking: Varying Time and Temperature
Using short rib as an example, Chef Keller demonstrates how cooking for different times and at different temperatures via sous vide and more traditional preparations can lead to drastically different tastes and results.
