Cinque terre - bedrohtes Ökosystem

Seit Jahrhunderten prägen Kulturpflanzen wie Weinreben und Olivenbäume Landschaften, liefern dem Menschen wirtschaftliche Lebensgrundlagen und schaffen Kultur. Heute ist dieses sensible Gleichgewicht durch viele Faktoren unserer modernen Lebensweise bedroht. Ein Beispiel ist der Sciachetrà, ein exklusiver Süsswein, der in den Cinque Terre auf winzigen Terrassen angebaut wird.

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S2002E03 - Mythos Fleisch