Orijinal sürüm 5 octobre 2023
Önceki bölüm S2023E26 - Generation Z – Tickt sie wirklich so anders?
Sayı S2023E27
Ülke İsviçre
Orijinal dil Almanca
Genus Belgesel
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Son güncelleme 16 mai 2026 - 06:46
11 veritabanında

Glutenfreie Ernährung: Was steckt hinter der Unverträglichkeit

Warum macht Gluten immer mehr Menschen Probleme, obwohl heutiger Weizen weniger davon enthält als alte Sorten? Haben viele Verdauungsbeschwerden gar nichts damit zu tun? Und was ist der Haken an glutenfreien Produkten? «Einstein» über aktuelle Erkenntnisse zu Gluten und dessen Unverträglichkeit.