Je teste le GRATIN XL du FUTUR ... Mieux que les FAST FOODS?

En écoutant Hémelyne et Ludo La Pomme sur Latina (http://www.latina.fr) tous les jours de 12h à 14h, j'ai découvert une recette de ouf : un GRATIN de pain perdu au jambon, à la raclette et aux lardons. J'ai tenté de faire ce plat!

La recette :
2 Baguettes rassies
4 tranches Jambon blanc
4 tranches Jambon cru
100g Lardons fumés
1 Oignon
200g Fromage à raclette
20cl Crème épaisse
20cl Lait
2 Oeufs
20g Beurre
0,5cuil. à café Cumin
Sel
Poivre

Coupez les baguettes en tronçons de 15 cm environ puis ouvrez-les en 2. Déposez-les dans un plat à gratin.
Dans un saladier, battez les œufs avec le lait et la crème. Salez et poivrez et ajoutez le cumin.
Versez sur le pain rassis et laissez-le s'imbiber au moins 5min.
Émincez l'oignon en très fines rondelles.
Beurrez un autre plat à gratin allant au four. Disposez les tronçons de pain imbibés en alternance avec le fromage à raclette, l'oignon et les jambons. Parsemez les lardons et versez le reste du mélange aux œufs. Enfournez 20 à 25 min à 180 °C (th.6).

Dans cette vidéo, on se connecte aussi avec Valérie qui habite Milan et qui fait une focaccia.
Son Insta : http://www.instagram.com/valerie_fitness_

Et enfin, Fabien nous parlera de son confinement depuis l'Ile Maurice.

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S01E1044 - ?Je tente de faire une PIZZA 100% MAISON avec un MINI FOUR ! ???