Je vais tester un resto spécialisé dans le poulet et les volailles crée par le chef triplement étoilé Antoine Westermann.
Au menu : empanadas d'abattis de volaille, cromesquis de volaille, brochettes, poulet rôti de compétition, un bouillon de folie, ...
Le resto : Le Coq et Fils, 98 Rue Lepic, 75018 Paris
https://lecoq-fils.com
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