LE MEILLEUR PLAT de RIZ DU MONDE ?? Vraiment INCROYABLE ? On teste . VLOG 1617

Avec @AliLabrigade , on va tester dans un resto dans lequel on voulait manger depuis longtemps .
Il propose le plov, un plat traditionnel d’Asie Centrale. Composé de Riz, de viande (bôeuf ou agneau), de carotte jaune et orange, un peu d’oignons permettant la caramélisation de la viande et des épices : le cumin, poivre.
Il existe plus de 100 variantes différentes du Plov, cuisiné en Ouzbékistan, Kazakhstan, Kirghizistan, Turkménistan et Tadjikistan dont les origines font encore l’objet de nombreuses recherches anthropologiques.

On peut aussi y déguster des manty (raviolis à l'entrecôte de boeuf) et des samsa (des sortes d'empanadas , également à l'entrecôte de boeuf) .

Le resto : Plov, 46 Bd Voltaire, 75011 Paris
https://www.instagram.com/plov.fr
Halal

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