Stocker le vin blanc dans des bouteilles en verre clair, une bonne idée ?
21 üyeler
Depuis quelques années, on voit apparaître une nouvelle mode : du vin stocké dans des bouteilles en verre clair incolore. C’est peut-être stylé, mais deux chercheurs italiens ont observé que cette pratique dégradait certaines variétés.