Edward James Olmos, 79 yaşında bir aktördür (24 février 1947). Edward James Olmos, 27 seri ve 41 filmler filmlerinde yer almıştır.Bu performans Dexter dizisindeki Prof. James Gellar rolünde görülebilir.Sinemada, Coco adlı uzun metrajlı filmde Chicharrón (voice) olarak. Edward James Olmos, Chaparreando'un showrunner'ı.