Pinocchio (TI)

Zum ersten Mal wird Spitzenkoch Daniel Bumann in die Sonnenstube der Schweiz gerufen. Das malerische Dörfchen Ronco sopra Ascona liegt zwischen Ascona und Brissago und bietet einen atemberaubenden Blick über den Lago Maggiore. Das Ehepaar Eid führt hier ein kleines, familiäres Restaurant mit italienisch-mediterraner Küche. Raja Eid hat grosse Probleme mit dem Restaurant - und auch seine Ehe mit Frau Christine leidet stark darunter. Bumann stellt grosse Erwartungen an die Tessiner Küche, welche das Pinocchio nicht in allen Punkten erfüllen kann. Zudem besitzt das Restaurant einen zu grossen Bestand an tiefgefrorenen Vorräten. Eine neue Hausspezialität soll erkoren und perfektioniert werden und die Gäste müssen mit einfallsreichen und hartnäckigen Methoden ins Haus gelockt werden. Nicht ganz einfach - denn Raja und Christine sind beide sehr emotional und temperamentvoll. Wird es Bumann gelingen, das Restaurant vor dem finanziellen Abgrund zu bewahren?

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S07E02 - Schmitte Beizli (AG)