Sweet Sixteen, Stars and a Saber Sword

À la pâtisserie, l'équipe doit faire face à deux commandes très importantes : l'une pour la commémoration du centenaire de la Chapelle des Cadets de l'armée de l'air de Colorado Springs, l'autre pour l'anniversaire de Mary, la fille de seize ans de Mauro, le chef pâtissier. Pour cette dernière, le thème choisi est Hollywood. Par ailleurs, un habitué demande à Buddy d'aller en Italie réaliser un gâteau pour l'un de ses amis.

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S03E23 - Crazy Chocolate Cake and Carlo's Centennial Celebration