Booste Ton Snack , c'est un nouveau concept dans lequel on va aider des restaurateurs à développer leur business à plus grande échelle !
Chaque semaine, avec Julien Siouffi, expert franchise et digital, nous allons tester un snack pour l'aider à passer un cap supplémentaire .
Pour les restaurateurs qui veulent être accompagnés dans leur développement , le lien du programme Accelerator Food & Retail : https://accelerator-food-and-retail.fr
Cette semaine, on emmène le Chef Steven Son, Chef du restaurant Terra, 21 Rue des Gravilliers, 75003 Paris
https://www.terraparis.fr
https://www.terrapizzaparis.fr
On retourne voir 2 jeunes qui lançaient leur concept de fast food en plein COVID en 2020 dans une dark kitchen et qui ont maintenant leur snack, et peut-être bientôt plusieurs adresses .
Le snack : Break Moment, 174 Bis Bd Voltaire, 75011 Paris
https://www.breakmoment.fr
https://www.instagram.com/breakmoment_
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