×
Йде завантаження
  • Оригінальний реліз
  • Попередній епізод S01E13 - Purée: Parsnips
  • Номер S01E14
  • Жанр Їжа
  • Зовнішні посилання Сторінка TheTVDB
  • Останнє оновлення 1 février 2026 - 00:30
    на 11 базах даних

Confit: Eggplant & Garlic

Chef Keller teaches you how to confit an eggplant, applying a technique most commonly used with duck to make a creamy and succulent dish.

Наступний епізод
S01E15 - Roasting: Zucchini

Епізоди

Схожі вистави (10)

Chef's Table: France
Chef's Table: France
Goesting
Goesting
Hell's Kitchen (FR)
Hell's Kitchen (FR)
Star Kitchen mit Tim Raue
Star Kitchen mit Tim Raue
Raymond Blanc: The Very Hungry Frenchman
Raymond Blanc: The Very Hungry Frenchman
Tom Kerridge's Proper Pub Food
Tom Kerridge's Proper Pub Food
Chefs
Chefs
Marcus Wareing's Simply Provence
Marcus Wareing's Simply Provence
Chef's Table: Legends
Chef's Table: Legends
Heston Blumenthal: In Search of Perfection
Heston Blumenthal: In Search of Perfection