- Оригінальний реліз
- Попередній епізод S02E05 - Fried Chicken
- Номер S02E06
- Жанр Їжа
-
Зовнішні посилання
Сторінка TheTVDB
-
Останнє оновлення
1 février 2026 - 00:30
на 11 базах даних
Technique: Oven Roasting Overview
Chef Keller gives an overview of the meats you’ll be roasting in the next three chapters, including three cuts of beef, two cuts of lamb, and a whole chicken. Then, learn how to calibrate your oven, and the importance of bringing proteins to temp.
Наступний епізод
S02E07 - Pan Roasting: Duck Breast
