Оригінальний реліз 20 janvier 2002
Попередній епізод S2002E02 - Cinque terre - bedrohtes Ökosystem
Номер S2002E03
Тривалість епізоду 30 хвилин
Жанри Пригода, Документальний фільм, Дім і сад, Новини, Реальність, Подорожі
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Останнє оновлення 9 juillet 2025 - 12:14
на 11 базах даних

Mythos Fleisch

Im Zeitalter von BSE ist naturnahe Fleischproduktion wieder gefragt, zum Beispiel in Italien. Hier blieben noch zahlreiche alte Rassen wie die weissen Kühe der Maremma oder das senesische Schwein erhalten. Ihr Fleisch ist auch geschmacklich besser, und das Bewusstsein, dass diese Rassen ebenso geschützt werden müssen wie der Panda in China, setzt sich immer mehr durch.