Посеред наполеонівської Європи, охопленої неспокоєм, сирота Антонен Карем, наділений дивовижним даром, прагне лише одного: перетворитися на найвідомішого у світі шеф-кухаря і піднести гастрономію до шляхетного рангу нового мистецтва. Однак, щоб досягти цього, він змушений укласти угоду з втіленим злом і стати шпигуном на службі у макіавелліста, який поставив політику на один рівень з мистецтвом: Талейрана. Заснований на реальних подіях, фільм Карема занурює нас у світ, де бідність і суворість кухонь сусідять із багатством приватних готелів, де справжні почуття руйнуються лицемірством і де панує маніпуляція.