- Original-Veröffentlichung
- Voherige Episode S06E05 - Guadeloupe
- Episode S06E06
- Land Deutschland
- Originalsprache Deutsch
- Genre Dokumentation
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Letzte Aktualisierung
10 avril 2026 - 06:14
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La côte turque de la mer Noire
Der Teeanbau ist die wichtigste Erwerbsquelle für die Atamers und viele andere Bauern, die im Nordosten der Türkei am Fuß und an den Flanken der Kaçkar-Berge leben. Zu den Grundpfeilern der Küche in dieser abgelegenen Region gehören Tschorotsch, ein gefülltes Maisbrot, und Helva, eine einfache Nachspeise aus Butter, Zuckerwasser und Mehl.
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