2ème épisode de mon FOOD TOUR dans l'Ain.
Je teste d'abord les fameuses QUENELLES sauce Nantua au bord du lac de Nantua.
Restaurant BELLE RIVE à Nantua
http://www.bellerive-nantua.com/fr/index.php
Puis je mange pour la première fois l'une des spécialités de la région : les GRENOUILLES, puis une VOLAILLE DE BRESSE au restaurant Le Duverger :
5071 rue de la Gare
01240 Saint-Paul-de-Varax
https://www.restaurant-leduverger.fr/
Merci au Nouvel Hôtel , 31 Rue René Nicod, 01100 Oyonnax
http://www.hotel-oyonnax.fr
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