Auf den meisten Parties werden die Gäste irgendwann hungrig oder brauchen eine Beschäftigung. Um sie zu befriedigen eignen sich hierfür laut Ramsay perfekt mexikanische Eier, mit Orange und Koriander geräucherter Lachs und unter Mithilfe seiner Tochter Megan Pulled Pork aus Schweineschultern mit Jalapenos-Mayonnaise.