Selbst wenn der Geldbeutel leer ist, muss man nicht auf gutes Essen verzichten, lautet das Motto diesmal. Es genügt Zimt-Eierbrot mit Apfelmus am Morgen und Räucherspeck mit Mais und Kartoffelsuppe zum Mittag. Bei der Zubereitung des Abendessens wird Ramsay diesmal von seiner Großmutter unterstützt: würziger Ochsenschwanz-Schmorbraten mit geschmorten Birnen und Sternanis-Pulver.