Bei all den Verführungen könnte man dazu neigen sich den Bauch voll zu schlagen und sich stundenlang nicht zu bewegen. Bei den folgenden Gerichten droht diese Gefahr nicht, sie sind besonders ‚leicht‘: Roggenbrot mit cremiger Avocado-Soße, Makrelen-Ceviche mit Fenchel-Salat, gegrilltes Hähnchen mit
Kichererbsen und dazu eine Zitronen-Basilikum-Granita.