Springfield, IL

Hotdog am Stiel. Adam Richman setzt seine kulinarische Studienreise in Springfield, Illinois, fort. Erste Anlaufstation ist ein Drive-In an der berühmten Route 66, wo angeblich der so genannte „Corn Dog' erfunden wurde. Für diese legendären Würstchen in frittierter Maisteighülle lässt man in der Region jedes 3-Sterne-Menü sausen. Und tatsächlich, der knusprig-süße Charme des Farmer-Frühstücks verfehlt auch bei Adam seine Wirkung nicht: Mit einer ordentlichen Portion Ketchup sind die fettigen Snacks einfach unschlagbar. Vor dem Hauptgang in der Heimatstadt Abraham Lincolns hat der Food-Tester jedoch gehörigen Respekt. Das Chili con Carne im „Joe Rogers' ist schärfer als jede Rasierklinge.

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