Adams erste Station in Boise, Idaho, ist das "Big Jud's". Das Lokal ist in der Region für seine Burger-Kreationen bekannt und wurde ihm von Einheimischen wärmstens empfohlen. Und schon nach den ersten Bissen wird dem Food-Tester klar, warum: Das Essen ist gigantisch! Besonders den Spezial-Burger mit Pastrami, Sauerkraut, Emmentaler, Thousand-Island-Dressing und Senf sollte man sich hier auf keinen Fall entgehen lassen. Am besten mit Pommes, denn auch die sind im "Big Jud's" großartig. Anschließend macht Food-Fan Adam einen Abstecher ins "Flying Pie", wo er höllenscharfe "Triple Habanero" Pizza serviert bekommt.