Original-Veröffentlichung 9 novembre 2018
Voherige Episode S2018E103 - Pommes, l’apparence plutôt que la qualité ?
Episode S2018E104
Land Deutschland
Genre Dokumentation
Externe Links Seite TheTVDB
IMDB-Seite
TheMovieDB-Seite
Letzte Aktualisierung 25 mai 2022 - 14:45
auf 11 Datenbanken

Le beurre d'alpage

4 Mitglieder

Viele kennen Butter nur noch aus dem Supermarkt in der 250-Gramm-Packung – industriell produziert von Großmolkereien. Das traditionelle Buttern ist dagegen auch heute noch harte Knochenarbeit. Um zu erleben, wie frische Almbutter entsteht, sind die "Xenius"-Moderatoren Dörthe Eickelberg und Pierre Girard auf der Alpe Plättele im Hoch-Allgäu.