Hallan a un carnicero muerto llamado Schill en el bosque. Meisner se enfrenta a un problema: el hombre muerto no tiene sangre y la herida en el cuello no se ajusta a ningún arma. Inicialmente, los sospechosos son la viuda, que vive por separado, y la pareja de Schill, activista militante de los derechos de los animales. Cuando varios ciudadanos de la parrilla de Essen con intoxicación por salchichas aparecen en los hospitales de la ciudad la mañana siguiente al hallazgo del cuerpo, las investigaciones condujeron inmediatamente a otra dirección.