Isla Santa Cruz in Schwabach

Statt tobender „Fiesta“ heißt es für Pächter Werner (51) und seine beiden Köche, Martin (36) und Sebastian (21) meist nur „Siesta“, denn nur wenige Gäste wollen in dem spanisch-mexikanischen Lokal vor Anker gehen. Chef Werner schafft es einfach nicht, seine kulinarische Insel erfolgreich mit hungrigen Menschen zu bevölkern. Obwohl der gelernte Werbetechniker glaubte, mit der Übernahme des Lokals einen wahren Schatz einzuheimsen. Oftmals kommt Werner mit seiner Beute viel zu spät vom Einkauf zurück, während die Gäste derweil vor leeren Tellern sitzen müssen. Für den gelernten Koch Martin ist das jedes Mal nervenaufreibend. Er hat nach den vielen einsamen Stunden alleine am Herd seine gesamte Kreativität sowie die Lust am Kochen verloren. Sehnsüchtig hält er Ausschau nach einem Rettungsring. Auch Jungkoch Sebastian hält nicht mehr lange durch. Nils Egtermeyer, Andi Schweiger und Ole Plogstedt müssen dem „Isla Santa Cruz“ einen kulinarischen Kompass in die Hand geben. Doch die Kochprofis erwartet ein Meer von Problemen. Nicht nur die Küche scheint ein Wrack zu sein, auch der Geschmack und die Motivation scheinen ins Bodenlose gesunken zu sein. Ob die Kochprofis hier noch eine Welle der Begeisterung lostreten können?