Die Schnitzelfrage - Billig oder Bio?

Das Schnitzel - eine der beliebtesten Speisen unseres Landes. Doch bei der Auswahl der Zutaten sind sich die Österreicher uneins: Sollen Fleisch und Eier möglichst billig, oder doch lieber 'bio' sein? Und wie kann man sich im Dschungel der Siegel und Haltungsformen orientieren? Lisa Gadenstätter geht der Frage nach, wo der Unterschied zwischen Bio- und konventionellen Tierprodukten liegt, wie sie produziert werden und wie es den Landwirten dabei geht.

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