GROS COUP de COEUR pour ce RESTO INÉDIT à Montrouge (92) !! VLOG 1453

Je retrouve Maïna , la cheffe de 2 restaurants, qui commence par me montrer potager où elle cultive les herbes, fruits et légumes qu'elle utilise pour ses plats .

Puis, je vais manger ses plats signature : Ceviche de poissons, Tataki de saumon, Kakiage de Maïna (tempura de poissons blancs et légumes sauce yuzu mayo et tonkatsu, bonite dansante), Boeuf Maturé (Faux filet de Bavière maturé 120jours, stracciattela, sauce teriyaki truffée, mélange de pousses de radis) , ...

Le resto : La Table de Maïna, 18 Rue Périer, 92120 Montrouge
Prix et menu : https://www.latabledemaina.com/menu
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