Dernier épisode de mon FOOD TOUR à LA ROCHELLE.
Je démarre par une dégustation des gâteaux de Théo Chéreau, jeune pâtissier de 22 ans, installé sur le marché de La Rochelle depuis novembre (Marché Couvert, Rue Gambetta, 17000 La Rochelle)
Son Insta : https://www.instagram.com/theo_chereau_patisserie/
Puis, je vais tester un resto de la même famille que "L'Envol" à Chelles et Paris, gagnant du prix de resto de l'année aux FOA Awards 2018.
Mais l'offre est différente : c'est un bistrot de la mer, aux influences franc-asiatiques.
Nems aux gambas, sashimi de thon rouge, wok d'entrecôte et bavette d'aloyau au lait de coco ... Un gros gros kiff!
Le resto : Iséo, 4 Place de la Chaîne, 17000 La Rochelle
http://iseo-bistrot.fr
Merci à Marion et David pour tous leurs bons plans à La Rochelle.
L'appli Florian OnAir :
Android : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.florian.onair
Pour commander mon livre "Le Food Tour de Florian OnAir" sorti depuis le 11 octobre aux Editions Solar : https://amzn.to/2D4fIHc
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