Estreno original 14 février 2007
Episodio anterior S10E14 - Tortillas Again
Número S10E15
País Estados Unidos
Idioma original Inglés
Géneros Comedia, Documental, Cocina
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Última actualización 10 août 2025 - 10:14
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Bowl O' Bayou

4 miembros

AB breaks down the whole concept of Gumbo, clarifies the differences between Cajun and Creole and explains the importance of the roux this classic dish. After numerous roux failures AB comes up with a foolproof method for making a brick (dark) roux and the perfect gumbo.

Recipes:
Shrimp Gumbo

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