Dans cet épisode le champion du World Biker Build-Off replonge dans ses souvenirs et abandonne les quatre roues motrices pour retourner à ses premières amours : une belle Softail. Joe et l'équipe reprennent intégralement cette moto au moteur bicylindre en lui incorporant un réservoir de carburant spécial, un système d'échappement et un tout nouveau cadre. Entre-temps, Shag et Amanda rendent visite à Reyes afin de récupérer des pièces pour une camionnette International Milk qui leur rapportera de l'argent. Là-bas, Amanda se transforme en princesse de la démolition en détruisant les deux tonnes de voitures fichues de Reyes mieux que n'importe quel gros engin.