Épisode 10

Le défi lancé aux candidats pour cette avant-dernière compétition de la saison s'inspire des bistros qui offrent un menu gastronomique. Les quatre meilleurs de la brigade devront créer deux plats gastronomiques : un potage froid et un plat principal accompagné d'une purée de légumes. Ils devront en plus intégrer le produit vedette de la semaine, la bière biologique du lac Saint-Jean, La Chouape.
Cependant, une surprise de taille attend nos aspirants chefs! Ils feront face à un contretemps qui survient dans les meilleures cuisines et qui les obligera à changer leur plan de match en cours de défi...
Le dernier duel de la saison en fera voir de toutes les couleurs aux deux candidats qui auront le moins bien performé. Dans un court laps de temps, ils devront nettoyer, couper et frire des calmars et les servir avec une mayonnaise maison. Nous connaîtrons enfin les trois finalistes qui participeront à la grande finale la semaine prochaine, où l'un d'entre eux remportera le grand prix d'une valeur de 50 000 $.

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