Homme de la mer des nouveaux explorateurs, grand reporter, documentariste, mais aussi scaphandrier professionnel, Jérôme Delafosse fait escale en Argentine. Dans un pays entouré par l'océan, sillonné par les fleuves et percé de lacs, la plupart des Argentins ont pourtant fait le choix de la terre et du bétail plutôt que celui de l'eau et de la pêche. Mais aujourd'hui le salut des uns et les rêves des autres se trouvent à fleur d'eau. Des pêcheurs de coquilles Saint-Jacques de la péninsule Valdès aux gauchos des Esteros del Iberá en passant par le Delta du Tigre, Jérôme Delafosse rencontre des Argentins qui ont fait des choix différents et vivent légèrement en marge
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