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Entropy

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Los intentos de Howard por reestructurar las cosas deja perplejo al personal: el cinco por ciento de las propinas será para el personal que lava los platos. En cuanto empieza el servicio, es evidente de que hay un boicot: la comida no llega a las mesas. Esto horroriza especialmente a Simone, que tiene una mesa importante con agentes literarios. Tess oye que Simone fue una vez escritora y que publicó una historia sobre una sirena que se enamora de un joven. La tensión crece cuando la comida empieza a salir a cuenta-gotas y se descubre que en el restaurante nadie tiene tenedores. Simone intenta descubrir quién está detrás del boicot al restaurante. Jake, por supuesto, disfruta del caos. Él y Tess tontean toda la noche, jugueteando tras la barra. Howard ve cómo Will afronta la desastrosa noche y le hace una oferta interesante.

El consejo de BetaSeries
3 series adaptadas de libros para disfrutar este fin de semana

¿De qué eres más, de devorar libros o series? Esta semana, ya no tienes que elegir: te recomendamos tres series que son adaptaciones de libros

Sweetbitter es, ante todo, la historia de una joven que se busca a sí misma. Este drama de Lionsgate+ (antes, Starzplay), basado en el libro de Stephanie Danler, nos presenta a Tess, una chica ingenua que se acaba de mudar de su pueblo a Nueva York y que lucha por adaptarse a la gran ciudad sin tener un duro. Milagrosamente, encuentra trabajo de camarera en un restaurante de lujo de la ciudad, un lugar que se convertirá en su nuevo mundo: un universo que empieza en la puerta principal y que termina en las basuras de detrás del restaurante. Sus compañeros de trabajo se convertirán en sus fieles amigos y, en fin, el resto ya os lo imagináis: habrá amor, celos, y rivalidad... muchas experiencias por descubrir, y mucho por aprender.

El encanto de la serie radica en su simplicidad, y se disfruta como quien saborea un plato sencillo, pero sabroso. El mundo que crea la serie tiene sus límites, y Tess no intenta superarlos porque aún no los ha descubierto. De hecho, esta falta de miras, puede llegar a agobiar: uno tiene ganas de ver más, de ir más allá, pero la serie no lo permite. Este es, a la vez, el punto fuerte y el defecto principal de Sweetbitter: sí, la fotografía es preciosa, y el enfoque que retrata la dureza de la vida neoyorquina es sincero, pero le falta ambición. De hecho, en ocasiones da la impresión de que el talento del reparto no se aprovecha lo suficiente, sobre todo en el caso de Caitlin FitzGerald (cuyo potencial ya se malgastó en Masters of Sex), aunque todos disfrutan de momentos de una emotividad brillante. Ella Purnell (actualmente Yellowjackets), en el papel de la protagonista, sabe hacer suyo el papel. Aunque la serie se canceló después de dos temporadas, no deja de ser recomendable, y deja un sabor de boca dulce a la par que amargo... aunque, sobre todo, deja ganas de probar suerte en la Gran Manzana. La tienes disponible en Lionsgate+.

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S02E06 - Truffles and Champagne
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