Laurie Empey ha aparecido en 1 serie y 9 películas. Una actuación que se encuentra en el papel de Book Shop / Cafe Patron (uncredited) / Business Woman (uncredited) / Lawyer (uncredited) en la serie Historias de Chesapeake. En el cine, como New Year's Eve Partygoer (uncredited) en el largometraje A Rose for Christmas.