La temporada 1 de Hotel Hell se emitió en FOX (US) de lundi 13 août 2012 a lundi 3 septembre 2012. Consta de 6 episodios, el primero se llama "Juniper Hill Inn (1)" y el último "Roosevelt Hotel"..
Tras haber solucionado miles de problemas en varios restaurantes de Estados Unidos, el chef Gordon Ramsay hace un cambio de registro y encamina su mirada a los hoteles, los moteles de carretera y las pensiones que tienen problemas de clientes.