El rey del Sushi

En Youichi és un jove noi que té una increïble habilitat en l'art culinari. Junt amb la seva mare, porta el restaurant Hinode. Un petit restaurant de barri on el gran Genjirou Murata, també conegut com l'Ajiou, és el cap de l'Imperi de la Cuina Japonesa i el Gran Xef. Va formar el club selecte de xefs anomenat Club Ajiou. Aquest senyor, en Genjirou Murata, conegut arreu del Japó, és molt exigent i no dubte en esbroncar si no li agrada un plat preparat.
Doncs una tarda, l'Ajiou apareix al restaurant d'en Youichi per tastar un bon àpat, però no sap que el que li cuina és el nano i no la seva mare.
A partir d'aquí, comença un sèrie de batalles culinàries amb diferents xefs per arribar a ser el número 1.