Wat is het allerlaatste dat je wilt eten voor je sterft? En waar? In het programma Salut & De Kost stelt Bockie - al z’n hele leven als de dood voor de dood - die vraag aan bekende mensen die hij interessant vindt. Het is een vraag die niemand graag stelt maar iedereen wel bezighoudt, en die aan tafel leidt tot gesprekken over de zin en vooral de onzin van het leven. Met openhartige, ontwapenende en soms verrassend grappige verhalen als gevolg.