En esta serie documental, la periodista Ainara Hernando explora en bicicleta rutas llenas de historia que conectan los vestigios del pueblo sefardí en la península ibérica. En cada capítulo, Ainara descubre la rica herencia cultural y social que los sefardíes dejaron en España, mientras se encuentra con personas locales que le ofrecen sus propias perspectivas y relatos sobre este legado.