- Uscita originale
- Episodio precedente S46E05 - Fried Chicken
- Numero S46E06
- Genere Documentario
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Ultimo aggiornamento
7 mars 2026 - 07:15
su 11 database
Technique: Oven Roasting Overview
Chef Keller gives an overview of the meats you’ll be roasting in the next three chapters, including three cuts of beef, two cuts of lamb, and a whole chicken. Then, learn how to calibrate your oven, and the importance of bringing proteins to temp.
Prossimo episodio
S46E07 - Pan Roasting: Duck Breast
