De la première pierre à l'ouverture, la vie secrète de votre supermarché

Hypers ou supermarchés, la France compte aujourd'hui près dix mille points de vente. 70 % des Français les fréquentent chaque semaine. Mais savons-nous vraiment quels secrets se dissimulent dans ces lieux qui font partie de notre quotidien, et que nous pensons tous connaître ? C'est à une extraordinaire aventure que «Capital» vous propose d'assister, celle d'un entrepreneur, Guillaume Dumarché, à la poursuite du rêve d'une vie : ouvrir son propre supermarché ! Pendant un an, le magazine a suivi toutes les étapes de ce projet à plus de dix millions d'euros. Une histoire commerciale mais avant tout humaine

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S36E08 - Burgers, bouillons, buffet à volonté : les secrets des restos à moins de 20 euros