MENU ÉTOILÉ à 155 euros avec un CHAMPION de POKER (feat @LeVietF0u ) - VLOG 1289

Ma pote Vanessa me présente le champion de poker Pierre Calamusa, dont elle est fan, et ce dernier nous emmène dans son resto préféré à Paris.

Le Chef Frédéric Simonin a une étoile depuis 2010 et est Meilleur Ouvrier de France (MOF). Sa cuisine a éveillé nos papilles et c'était vraiment une sacrée expérience!

Au menu notamment (que l'on découvre au fil du repas) :
Saint Jacques snackée, chips de topinambour, ...
Veau d'origine normande cuit au sautoir , blettes farcies avec la chair du veau, pommes soufflées et truffes, ...

Le restaurant : 25 Rue Bayen, 75017 Paris
Menu et prix : https://fredericsimonin.com

L'Instagram de Vanessa : http://www.instagram.com/vanessabesnard

L'Instagram de Pierre : http://www.instagram.com/pierre_calamusa

POUR VOIR LA CARTE regroupant TOUS LES RESTOS que j'ai testés dans mes vidéos, c'est ici : http://goo.gl/fqJIQZ

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