Programa 6

En el primer reto de la noche, los aspirantes de 'MasterChef' cocinarán, en parejas y por relevos, lubina en costra con salsa choron, un plato mítico del cocinero francés Paul Bocuse. El chef Luis Valls (dos estrellas Michelin) y Yolanda Ramos, aspirante de 'MasterChef Celebrity 4', les ayudarán en esta prueba. En la prueba de exteriores, las cocinas de 'MasterChef' viajarán a La Rioja, donde los aspirantes cocinarán un menú basado en recetas clásicas de La Rioja trasladadas a la alta cocina. Amantes del vino y expertos en gastronomía degustarán los platos. En la prueba de eliminación, los delantales negros usarán técnicas de cocina como escalfar, flambear, nitrogenar, osmotizar, ahumar y gelificar. Teresa, finalista de 'MasterChef 7', les apoyará en este reto.

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S08E07 - Programa 7