Originele uitgave 2 septembre 2019
Vorige aflevering S2019E84 - Cacao : de la fève au chocolat
Aantal S2019E85
Land Duitsland
Geslacht Documentaire
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Laatste update 25 mai 2022 - 14:45
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L'avocat : le coût d'un superfruit

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Mangé cru ou utilisé en cosmétique, l'avocat connaît un immense succès grâce à sa teneur élevée en acides gras insaturés, en minéraux et en vitamines. Pour répondre à l'envolée de la demande, ce fruit est désormais cultivé dans de nombreuses régions tropicales et subtropicales du monde entier. Un engouement qui n'est pas sans conséquences...