Originele uitgave 12 février 2020
Vorige aflevering S2020E21 - Innovations durables : le défi écologique
Aantal S2020E22
Land Duitsland
Geslacht Documentaire
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Laatste update 25 mai 2022 - 14:45
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Le blé en danger ?

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Après le riz, le blé est la principale denrée alimentaire consommée dans le monde, avec 800 millions de tonnes produites chaque année. Aujourd'hui, de nouvelles menaces épidémiques portent atteinte aux cultures, notamment en Europe. Comment faire face ? À Munich, les présentateurs de "Xenius" rencontrent le meunier Stefan Blum.