MODEL toont mannelijke en vrouwelijke modellen aan het werk voor tv-reclames, modeshows, tijdschriftcovers en advertenties voor uiteenlopende producten, waaronder designercollecties, bontjassen, sportkleding en auto's. De modellen werken samen met fotografen wiens technieken verschillende stijlen van mode- en productfotografie illustreren. Ook de zakelijke kant van een modellenbureau komt aan bod: het interviewen van potentiële modellen, loopbaanbegeleiding, het samenstellen van portfolio's, het contact met klanten en het plannen van reizen. De film biedt een blik op de raakvlakken tussen mode, zaken, reclame, fotografie, televisie en fantasie.