Gesundheitsrisiko Aluminium? Was das Metall im Körper auslösen kann

Aluminium ist aus unserem Alltag kaum wegzudenken. Das Metall begegnet uns nicht nur in Form von Alufolie. Bekannt wurde es als leichter Baustoff im Flugzeugbau und in der Automobilindustrie, doch auch in unserem Alltag wird es vielfältig eingesetzt: in Kaffeekapseln, Dosen, Espressokannen, Kosmetika und Medikamenten. Es findet sich sogar dort, wo man es nicht erwartet: in Lebensmittel wie Tee, Kakao, Brezeln und auch im Trinkwasser. Neue Untersuchungen zeigen zudem, dass sich Aluminium-Ionen durch saure Flüssigkeiten aus Behältern lösen und so in unsere Nahrung übergehen können.

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